Рецепт мясного пирога 'Хризантема' с фаршем из свинины и говядины, луком, чесноком и кубиком куриного бульона. Тесто на кефире и молоке с добавлением дрожжей, сахара, яйца и муки. Пирог складывается из круглых заготовок с фаршем и сыром, укладывается в форму и запекается в духовке. В середину пирога добавляется рулончик из кругляшков с фаршем. Пирог смазывается взбитой смесью желтка и молока перед запеканием.